お寿司の会(ナーシングホーム和光) 2/10(水)にお寿司の会を行いました。 コロナ前は、寿司職人さんにご利用者の目の前で握ってもらっていましたが、 今年は感染防止のため、厨房で握ったお寿司をそれぞれに盛り付けてご提供しました。 お寿司屋さんの雰囲気を味わえる例年とは違いますが、それでも久しぶりのお寿司に、みなさん舌鼓を打たれていました。 「銀座のお寿司屋さんは美味しかったなぁ…」「まさかここでお寿司が食べられるなんて…!」などなど盛り上がり、お楽しみいただけたようです。